1.采购食品时，应尽量在证照齐全的大中型商场超市、食品商店、大卖场、规范的农贸市场等食品销售场所选购食品，索取并保留相关购物凭证；不要在无证照食品摊点或食品摊贩处选购食品。

 2.选购预包装食品时，应查看外包装是否完好，包装或标签上是否标注有“名称、规格、净含量、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、生产许可证编号、生产日期、保质期”等。不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。

 3.选购散装食品时，应查看盛放食品的容器或外包装上的标签标识，是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。选购在密闭容器放置或有防蝇、防尘、防虫设施存放的散装食品，不选购无标签标识和无防蝇防尘防虫设施等可能被污染、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。

 4.选购有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求，贮存设施设备是否有效运行。

 5.选购月饼时要选择证照齐全的场所，要查看月饼包装、月饼标签信息、鉴别月饼质量优劣，慎重网购月饼、保存凭据以便维权。

 6.选购猪肉、牛羊肉等畜禽肉产品时，要注意查看销售者是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证以及胴体上是否加盖有动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章。