“一村一品”是培育发展乡村特色产业、促进产业扶贫的重要举措，为乡村产业振兴提供有力支撑。近年来，度假区于集镇依托资源优势，按照“一村一品”特色化要求，大力培育和发展特色农业产业，有效带动了群众增收致富，走出了一条带有当地特色的乡村产业发展之路。

        近日，走进于集镇腾飞蔬菜种植专业合作社的食用菌种植基地大棚，记者看到一袋袋菌种被整齐地排列在地上，有的菌种袋里已经长出了杏鲍菇。合作社技术员孟广芹正在查看杏鲍菇的长势，指导工人补土、打水，确保有个好收成。

       东靖村村民孙西堂在合作社的带动下种起了杏鲍菇。孙西堂告诉我们，种菜的大棚盖上毛毡就能种杏鲍菇，栽种后的第9天就成型了，还很饱满，技术、菌种和销售全部由合作社负责，一棚杏鲍菇能收三茬，现在一茬1万多斤，按照收购价格每茬能有2万余元的收入，不到10天就见了效益

       合作社的负责人名叫安玉林，是于集镇林庙村人，以前在外从事餐饮工作，依靠自己的智慧与努力干出了一番事业。今年，在于集镇政府的指导和帮助下，安玉林决心返乡创业，成立了于集镇腾飞蔬菜种植专业合作社，按照“企业+合作社+农户+基地”的运作模式，流转土地约6.6公顷，发展羊肚菌、杏鲍菇、鸡腿菇、榆黄蘑、双孢菇与五彩菇等食用菌种植。通过示范带动，不仅使合作社的社员增收了，也带动更多的群众增收致富，同时也提高了农户科学管理水平，有效促进了食用菌产品生产的规模化、标准化，促进农业产业化经营，实现农户持续增收。

       据安玉林介绍，在食用菌种植上，将通过精准、科学的产业布局和规划，系统、全面的技术集成和优化，按照现代化、信息化、规范化、标准化要求进行食用菌产业的种植和开发，形成食用菌种植示范基地。

       如今，合作社充分借助自身技术与优势，将食用菌种植辐射到了周边东靖村、郭老虎村、林庙村、东郭村等地，发展种植面积20余公顷，成为助农致富的“新引擎”。